Resep Membuat Es Doger

                                           

Es Doger sangat cocok di sajikan ketika terdapat acara keluarga sebagai minuman penyegar suasana. Es Doger akan menjadikan acara yang anda buat akan semakin menyenangkan. Berikut silahkan simak tentang bagai mana langkah- langkah yang tepat dalam Cara Pembuatan Es Doger sebagai berikut ini :

Bahan Es Doger :

• 1 kg es serut, agak halus
• 200 gram gula pasir
• 150 ml santan kental
• 300 gram kelapa muda serut

Bahan Pelengkap Es Doger :

• 100 gram tape singkong, potong kecil kecil
• 100 gram ketan hitam kukus
• 50 gram pacar cina direbus matang
• Sirup warna merah
• Susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Es Doger :

1. Masak gula pasir bersama santan, kelapa muda, dan sedikit garam di dalam panci. Lalu dinginkan terlebih dahulu.
2. Tuang campuran bahan 1 ke dalam es serut. Aduk rata. Lalu dinginkan kedalam freezer sampai cairannya membeku.
3. Usahakan untuk mengaduk-aduk setiap saat supaya es tidak menggumpal.
4. Siapkan gelas saji lalu masukkan dan tata tape, ketan hitam, dan pacar cina.
5. Masukkan es doger dingin segar lalu sajikan. Bisa disajikan untuk 8 gelas.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Es Doger

Semoga bermanfaat :)